Babcia Ola zrobiła takie ciasteczka, wszyscy zgodnie stwierdzili, że inne orzechowe łakocie im nie dorównują. Klejnociki to pyszne ciasteczka obtoczone w posiekanych orzeszkach ziemnych z dodatkiem marmolady.
Ilość: 50 sztuk
Składniki:
- 20 dag masła
- 15 dag cukru
- 2 cukry wanilinowe
- 2 jajka
- 1/4 łyżeczki soli
- 30 dag mąki
- około 20 dag orzeszków ziemnych
- 4 łyżki marmolady
- 1 łyżka konfitury z róży
Przygotowanie:
Orzeszki łuskamy i siekamy. Mąkę siekamy nożem z masłem. Dodajemy cukry, żółtka, sól i wszystkie składniki zagniatamy w ciasto.
Następnie formujemy małe kuleczki (około 50 sztuk), które smarujemy roztrzepanym białkiem i obtaczamy w posiekanych orzeszkach. W każdym ciasteczku palcem robimy wgłębienie i wypełniamy je marmoladą wymieszaną z konfiturą z róży.
Potem układamy ciastka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy je w nagrzanym piekarniku w temp. 180 st. około 15 minut, aż się zarumienią.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku
500 000 fanów Obżarciucha!
ciasta ciastka ciastka klejnociki klejnociki orzeszki ziemne
Wyglądają naprawdę jak klejnociki. Urokliwe małe słodkości:)
OdpowiedzUsuńWłaśnie dzisiaj kupiłam prażone orzeszki, teraz juz wiem, co z nimi zrobić. Przepis zapisuję do wykorzystania :)
OdpowiedzUsuńJak je tylko widzę to aż mi ślinka cieknie. Klejnociki to idealna nazwa dla nich. Wyglądają czadowo no i pyszne są zapewne! :) Pamiętasz jeszcze starą, blogową znajomą? :) Wróciłam na dobre do blogowego świata, bardzo stęskniłam się za wszystkimi Twoimi inspiracjami kulinarnymi, których z chęcią bym popróbowała choćby od zaraz :) Pozdrowionka :)
OdpowiedzUsuńOczywiście, że pamiętam ;-) bardzo się cieszę, że do nas wróciłaś ;-) mam nadzieję, że dalej będę Cię inspirować ;-) Pozdrawiam!
UsuńWidzę Gabrysiu że ciasteczka są przeurocze a więc na pewno i bardzo smaczne :)
OdpowiedzUsuńMuszą być przepyszne! :)
OdpowiedzUsuńklejnociki? fajnie brzmi i smacznie wyglądają
OdpowiedzUsuńJakie śliczne i smakowite ciasteczka!
OdpowiedzUsuńCudownie wyglądają :D
OdpowiedzUsuńFaktycznie wyglądają jak małe klejnociki :)
OdpowiedzUsuńCudowne ciasteczka :-) bardzo lubię takie słodkości :-)
OdpowiedzUsuńA przepraszam bardzo brakuje mi proszku do pieczenia? A może się mylę.
OdpowiedzUsuńdo tych ciastek nie dodajemy proszku do pieczenia, pozdrawiam!
UsuńPorwałabym takie jedno:)
OdpowiedzUsuńJakie ładne! jak zawsze zaskakujesz:)Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńSuper ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńZjadłabym kilka do herbatki.
Klejnociki to bardzo adekwatna nazwa :)
OdpowiedzUsuńSuper smakują! A klejnociki to faktycznie idealna nazwa :)
OdpowiedzUsuńUpiekłam, zrobiły furorę. Wszyscy się zajadali i prosili o więcej...
OdpowiedzUsuń