wtorek, 27 lutego 2018

Sałatka z ryżem i szynką



Syta sałatka z ryżem, szynką, marchewką i kukurydzą. Doskonały pomysł na kolację i przekąskę imprezową

Składniki:

  • 3/4 szklanki ryżu
  • około 2 szklanki wody
  • 4 marchewki
  • 200 g szynki
  • papryka konserwowa
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 łyżki majonezy
  • 1 łyżka śmietany
  • sól i pieprz



Przygotowanie:

Ryż gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie. Marchewkę gotujemy do miękkości. Szynkę, paprykę konserwową i marchewkę kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. W misce mieszamy ryż, szynkę, marchewkę, paprykę i kukurydzę, dodajemy majonez i śmietanę oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku.


Smacznego!



1 komentarz:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...