Ekspresowe w przygotowaniu ciasto krakersik bez pieczenia, znakomicie sprawdzi się gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego
Wymiary formy: 24x28 cm
Składniki:
- 1 l mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 4 żółtka
- 1 jajko
- 200 g masła
- około 300 g krakersów
Przygotowanie:
Około 3/4 l mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Resztę mleka miksujemy z jajkiem, żółtkiem oraz mąką pszenną i ziemniaczaną. Na gotujące mleko wlewamy masę mączno - jajeczną i mieszamy do zagotowania gęstego budyniu. Odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy na puch i partiami ciągle miksując dodajemy zimny budyń. W blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układamy warstwę krakersów, wykładamy połowę kremu i przykrywamy kolejną warstwą ciastek. Wykładamy resztę masy budyniowej i przykrywamy krakersami. Ciasto wstawiamy do lodówki do zastygnięcia.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku
500 000 fanów Obżarciucha!
ciasta ciasto bez pieczenia krakersik krakersik bez pieczenia krakersy masa budyniowa top ciasta bez pieczenia
Brakuje czegoś do przełamania smaku. A tak jest smaczne do 3 łyżeczki a potem robi się mdłe..
OdpowiedzUsuńjeżeli użyjemy słonych krakersów to słodycz ciasta jest nimi przełamana i ciasto nie jest mdłe :)
UsuńLubie takie ciasta :) Szybko i smacznie :)
OdpowiedzUsuńMożna środkowa warstwę przełożyć też powidkami skiwkowymi lub z czarnej porzeczki. Ja właśnie dla przełamania smaku zawsze dodaje kwasniejsze konfitury lub dżem i jest pycha.
OdpowiedzUsuńPrzepisy super,ciasta szybko się wykonuje i są pyszne. Dziękuję.
OdpowiedzUsuń