Surówka z kiszonej kapusty inna niż wszystkie

Mąż powiedział "ale dobra surówka", od tej pory za każdym razem robię jej podwójną porcję

Składniki:

400 g kiszonej kapusty
mała czerwona cebula
1/2 zielonej papryki
1 jabłko
pęczek natki pietruszki
2 łyżki miodu
3 łyżki oleju
pieprz grubo mielony

Przygotowanie:

Paprykę i obrane jabłko kroimy w kostkę, cebulę i natkę siekamy. Miód mieszamy z olejem i pieprzem. Do odciśniętej kapusty (jeżeli jest wyjątkowo kwaśna płuczemy) dodajemy paprykę, jabłko, cebulę, natkę i wlewamy sos. Całość mieszamy.