Ciasto na oranżadzie

Bardzo sobie cenię szybkie i sprawdzone przepisy, dlatego często sięgam po te ze starego zeszytu Mamy. Ostatnio przypomniałam sobie o cieście, które Mama robiła, kiedy w domu nie było nic słodkiego. Odnalazłam przepis i postanowiłam ciasto zrobić z sezonowymi owocami, akurat miałam śliwki. Ciasto na oranżadzie wyszło pulchne i wilgotne, takie jak Mamy

Wymiary formy: 25x36 cm

Składniki:

4 jajka
1 szklanka cukru
3 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka oleju
1 szklanka białej oranżady
śliwki

Przygotowanie:

Całej jajka ubijamy z cukrem. Cały czas miksując dodajemy część mąki, proszek do pieczenia, kolejną porcję mąki i olej. Następnie wsypujemy resztę mąki i wlewamy oranżadę. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Układamy połówki śliwek skórką do dołu. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez około 50 minut.