wtorek, 23 maja 2017

Zapiekanka serowo - ziemniaczana z porem



Pyszna zapiekanka ziemniaczana z dużą ilością sera, porem, papryką i boczkiem wędzonym. Znakomicie sprawdzi się na obiadokolację

Składniki:

  • 6 średniej wielkości ziemniaków
  • około 15 cm białej części pora
  • 1 mała papryka czerwona
  • 250 g sera żółtego
  • około 8 plastrów boczku wędzonego
  • sól i pieprz
  • olej



Przygotowanie:

Ziemniaki w mundurkach gotujemy na półtwardo, studzimy obieramy i kroimy w plasterki. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i układamy ziemniaki. Każdą warstwę ziemniaków solimy, pieprzymy i posypujemy garścią sera żółtego. Na ziemniaki wykładamy pora pokrojonego w plasterki. 


Następnie ser żółty i paprykę pokrojoną w kostkę. Na wierzchu układamy plasterki boczku. Tak przygotowaną zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 st. na około 40 min.


Smacznego!



5 komentarzy:

  1. jutro zrobię na obiad

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię zapiekanki :) Pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo chętnie :) Poproszę, mniam! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ależ ona wygląda!! nic tylko zajadać :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...