• Kategorie
  • Ciasta i desery
  • Obiady
  • Sałatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Nalewki
  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie

Obżarciuch

  • Strona główna
  • O blogu
  • Kategorie
Menu

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką



Mięciutkie i puszyste drożdżówki ze słonecznymi truskawkami i ziarenkami

Ilość: około 36 sztuk

Składniki:

  • około 3 1/2 szklanki mąki 
  • 40 g drożdży 
  • 7 łyżek cukru 
  • szklanka letniego mleka 
  • 50 g masła 
  • 1 jajko 
  • 3 żółtka 
  • cukier waniliowy 
kruszonka z ziaren:
  • 25 g masła 
  • cukier waniliowy 
  • 3 łyżeczki płatków owsianych 
  • 2 łyżeczka ziaren siemienia lnianego 
  • 2 łyżeczki ziaren słonecznika 
  • 2 łyżeczki płatków migdałów 
  • 2 łyżeczki wiórek kokosowych 
dodatkowo:
  • truskawki 
  • białka jajka do smarowania 



Przygotowanie:

Drożdże rozcieramy z 3 łyżkami cukru, dolewamy mleko, wsypujemy 2 łyżki mąki i mieszamy. Zaczyn odstawiamy do podrośnięcia. Masło rozpuszczamy i studzimy. Jajko i żółtka ucieramy z 4 łyżkami cukru i cukrem waniliowym. Do wyrośniętego zaczynu wsypujemy mąkę, dodajemy masę jajeczną i rozpuszczone masło. Wyrabiamy ciasto, formujemy kulkę, oprószamy mąką. Odstawiamy w misce przykrytej ścierką do wyrośnięcia na około 40 minut (ciasto powinno podwoić swoją objętość).


Truskawki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. W między czasie przygotowujemy kruszonkę. W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem waniliowym, wsypujemy płatki owsiane, siemię lniane, słonecznik, płatki migdałowe i wiórka kokosowe oraz mieszamy.


Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę oprószoną mąką i rozwałkowujemy na grubość około 5 mm. Szklanką wycinamy kółka. W każdym kółku na środku robimy mocne wgłębienie np.: kieliszkiem. W każde wgłębienie nakładamy truskawki i wciskamy je. Brzegi drożdżówek smarujemy białkiem jajka oraz obsypujemy kruszonką.


Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 st. Drożdżówki pieczemy około 20 minut do ładnego zarumienienia.

Smacznego!





Obżarciuch
17 Comments
drożdżówki, drożdżówki z truskawkami, drożdżówki z truskawkami i kruszonką z ziaren, kruszonka, pieczywo, truskawki
czwartek, 11 czerwca 2015
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!
  • Udostępnij
    Zapisz
drożdżówki drożdżówki z truskawkami drożdżówki z truskawkami i kruszonką z ziaren kruszonka pieczywo truskawki Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Polecane przepisy

17 komentarzy:

  1. amandaricci.butikzprzepisami11 czerwca 2015 19:44

    Domowe drożdżóweczki - prawdziwa rewelacja! A kruszonka z ziarnami - ekstra pomysł! Mmmmm ... aż tu czuję ich zapach! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. aśka, która schudła ponad 11 kg w 3 miesiące :)17 czerwca 2015 00:18

      ale fajny przepis - krok po kroku.
      Zostawię sobie na "po urlopie", teraz szkoda mi tych zgubionych 11 kg w 3 miesiące
      a plaża tuż, tuż :)
      http://beatwell.pl/?jak-schudnac-4-kg-w-tydzien,39
      pozdrawiam

      Usuń
      Odpowiedzi
        Odpowiedz
    2. Odpowiedz
  2. Marzena Szkodzińska11 czerwca 2015 22:12

    Mniam jak pysznie wyglądają. Porywam sobie jedną albo nawet dwie :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  3. smak uczucie12 czerwca 2015 07:07

    Wspaniałe drożdżówki . Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  4. Megly12 czerwca 2015 08:21

    Wspaniałości. Drożdżóweczki jak się patrzy. W takim kształcie są mi nieznane, a szkoda, bo wyglądają uroczo. No i ta nietypowa kruszonka kusi do wypróbowania bez dwóch zdań. Pozdrowionka cieplutkie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  5. Łycha Smaków, Kosmołycha12 czerwca 2015 11:25

    drożdżówki robiła moja babcia - Twoje wyglądają identycznie i takie puszyste....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  6. kociolek-pysznosci13 czerwca 2015 13:49

    Wspaniałe drożdżówki :) Uwielbiam takie z truskawkami no i kruszonką.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  7. Angelika i Monika Candy Pandas14 czerwca 2015 19:42

    Wyglądają szałowo! Pieczone truskawki w takich wypiekach bardzo lubimy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  8. pinkyyy14 czerwca 2015 20:57

    Ale piękne! Takie domowe najlepsze, a z tymi truskawkami mm :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  9. Magda C.15 czerwca 2015 14:06

    Wspaniałe drożdżówki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  10. Elżbieta Dziurkowska15 czerwca 2015 19:06

    Bardzo lubię drożdżowe wypieki...a te są przecudne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  11. MARZENA n16 czerwca 2015 10:27

    Super wypiek, uwielbiam ciasto drożdżowe. Przypomina mi się babcia i jej domek na wsi. Piękne zdjęcia. Gratuluję i pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  12. Lena16 czerwca 2015 19:58

    Cudownie wyszły :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  13. Łukasz Majchrowski16 czerwca 2015 23:28

    Mmm, wyglądają perfekcyjnie <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  14. Czucherkowo17 czerwca 2015 11:44

    Pyszne, drożdżówka plus truskawki to połączenie idealne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  15. zjedz_mnie17 czerwca 2015 15:14

    36 sztuk, no mam nadzieję, ze coś tam z tych pyszności zostało :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
  16. marta sztabińska17 czerwca 2015 18:51

    Ależ mi smaka narobiłas, super

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
Dodaj komentarz
Wczytaj więcej...

Obsługiwane przez usługę Blogger.

Popularne przepisy

  • thumbnails
    Śledzie na cztery sposoby
  • thumbnails
    Stary przepis Babci na makowiec
  • thumbnails
    Chałwowiec bez pieczenia
  • thumbnails
    Najlepsze kotlety Babci
  • thumbnails
    Pierniczki miękkie od razu po upieczeniu
  • thumbnails
    Paszteciki z przepisu Babci

Copyright © 2013-2019 Obżarciuch . Idntheme Blogger . Wspierają Nas

Durszlak.pl Baza przepisów kulinarnych Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów rondel Top Blogi zBLOGowani.pl Najlepsze Blogi FlyB - Kulinaria