Karnawałowe kokardki

Faworki w kształcie kokardek to świetna i smaczna propozycja na karnawał

Składniki:
  • koło 2 szklanki mąki
  • 4 żółtka
  • 1 1/2 łyżki cukru pudru
  • 4 łyżki serka waniliowego
  • 2 łyżki spirytusu
  • 50 g masła
dodatkowo:
  • cukier puder
  • około 1 l oleju



Przygotowanie:

Na stolnicę wsypujemy mąkę, robimy dołek i dodajemy serek waniliowy, żółtka, masło, cukier puder i spirytus. Zagniatamy ciasto, starając się wtłoczyć w nie jak najwięcej powietrza. Najlepiej ciasto zagniatać około 8 min, aż pojawią się pęcherzyki powietrza. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na około 1 godz. 



Po tym czasie ciasto wyjmujemy z lodówki oraz cienko wałkujemy. Szklanką wykrawamy z ciasta kółka. Z kółek formujemy kokardkę ściskając do środka naprzeciwległe brzegi. Środki kokardek należy mocno ściskać, aby w trakcie pieczenia się nie rozwijały. 



Tak przygotowane kokardki smażymy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!


Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku

Oceń przepis ⭐

Ocena: 0 ⭐ ( 0 głosów )

14 komentarzy: