Ciasto bez pieczenia - zawsze wychodzi

Ciasto bez pieczenia - zawsze wychodzi

Ciasto bez pieczenia z biszkoptami, cytrynową pianką, galaretką i truskawkami. Ciasto zawsze się udaje i każdemu smakuje

Wymiary formy: 25x36 cm

Składniki:

pianka cytrynowa:

• 750 ml śmietanki 30%
• 2 galaretki cytrynowe 
• 300 ml wrzątku

dodatkowo:

• około 150 g biszkoptów
• 3 galaretki truskawkowe 
• 700 ml wrzątku
• około 250 g truskawek

Przygotowanie:

Na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układamy biszkopty. Galaretki cytrynowe rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do ostygnięcia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno i stopniowo wlewamy zimną galaretkę cytrynową. Masę wykładamy na biszkopty i wstawiamy do lodówki do stężenia. Następnie na cieście układamy truskawki.

3 galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 700 ml wrzątku i studzimy. Tężejącą galaretką zalewamy truskawki. Ciasto odstawiamy do stężenia.

Smacznego!