czwartek, 14 czerwca 2018

Ciasto bez pieczenia - zawsze wychodzi



Ciasto bez pieczenia z biszkoptami, cytrynową pianką, galaretką i truskawkami. Ciasto zawsze się udaje i każdemu smakuje

Wymiary formy: 25x36 cm

Składniki:

pianka cytrynowa:
  • 750 ml śmietanki 30%
  • 2 galaretki cytrynowe 
  • 300 ml wrzątku
dodatkowo:
  • około 150 g biszkoptów
  • 3 galaretki truskawkowe 
  • 700 ml wrzątku
  • około 250 g truskawek



Przygotowanie:

Na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia układamy biszkopty. Galaretki cytrynowe rozpuszczamy we wrzątku i odstawiamy do ostygnięcia. Dobrze schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno i stopniowo wlewamy zimną galaretkę cytrynową. Masę wykładamy na biszkopty i wstawiamy do lodówki do stężenia. Następnie na cieście układamy truskawki.


3 galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 700 ml wrzątku i studzimy. Tężejącą galaretką zalewamy truskawki. Ciasto odstawiamy do stężenia.


Smacznego!



2 komentarze:

  1. Proste, bardzo smaczne ciasto.

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie ciasto nie może nie smakować :) Pyszności!

    OdpowiedzUsuń