Niedzielne ciasto awaryjne - tak proste, że prościej się nie da

Ciasto awaryjne zrobiłam kiedy zapowiedzieli się goście, a w domu nie było nic do kawy. To był super pomysł, ciasto jest tak proste, że prościej się nie da, a znajomi sięgali po kawałek za kawałkiem

Wymiary formy: 24x28 cm

Składniki:
  • 200 g masła
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 5 jajek
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • dowolne owoce (u mnie około 500 g truskawek)




Przygotowanie:

Do garnka dajemy masło, wlewamy wodę, wsypujemy cukier i kakao. Całość zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia. Do przestygniętej masy kakaowej dodajemy żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Całość krótko miksujemy. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i układamy owoce.



Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 st. i pieczemy 45 min.



Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku

Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

5 komentarzy:

  1. Szybko, sprawnie i smacznie! Super pomysł na "awarię".

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny przepis, tym bardziej że owoce można do woli zmieniać :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Czy mogę bez kakao ? Czy jest bardzo potrzebny ten składnik ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to jest ciasto typowo kakaowe, polecam jednak z niego nie rezygnować

      Usuń
  4. Super dziś sprawdziłam.

    OdpowiedzUsuń