Placuszki smakoszki - robi się je szybko, a znikają jeszcze szybciej

Ostatnio mieliśmy ochotę na placuszki, ale inne niż zwykłe racuchy czy placuszki z owocami. Przeglądając lodówkę i szafki padło na placuszki twarogowe. Wyszły wyśmienite, domownicy zjedli wszystkie na raz, a myślałam, że zostanie coś na śniadanie😉 Placuszki smakoszki - taka nazwa padła podczas objadania się - rewelacyjnie sprawdzą się na śniadanie, kolację, a nawet deser. Dobrze smakują same, z ulubionym dżem lub konfiturą, owocami, czy cukrem pudrem. Każdy może wybrać swój ulubiony dodatek. Wypróbujcie też inne przepisy na placki z serem białym serniczki z patelni i syrniki bez mąki i sody

Ilość: około 25 sztuk

Składniki:

500 g sera białego mielonego półtłustego
4 jajka
3 opakowania budyniu waniliowego bez cukru (po 40 g)
4 łyżki cukru pudru
olej do posmarowania patelni

Przygotowanie:

Ser biały rozdrabniamy za pomocą widelca. Dodajemy jajka, cukier puder i proszek budyniowy. Całość mieszamy. Następnie rozgrzewamy patelnię delikatnie posmarowaną olejem (nie jest to konieczne przy dobrej patelni). Łyżka nakładamy placuszki i smażymy na rumiano z obu stron.