Kwaskowate od owoców ciasto bez pieczenia, idealne dla wielbicieli czarnych porzeczek
Wymiary formy: 24x28 cm
Składniki:
masa porzeczkowa:
- 500 ml śmietanki kremówki 30%
- 250 g serka mascarpone
- 2 szklanki czarnych porzeczek
- 3 łyżki cukru pudru
- 5 łyżeczek żelatyny
- 100 ml gorącej wody
- 2 galaretki porzeczkowe
- 600 ml gorącej wody
- 2 szklanki czarnych porzeczek
- około 150 g mocno kakaowych herbatników (20 szt.)
Przygotowanie:
Żelatynę rozpuszczamy w 100 ml wrzątku i odstawiamy do przestygnięcia. W międzyczasie porzeczki blendujemy. Mocno schłodzoną kremówkę ubijamy z cukrem pudrem. Cały czas miksując dodajemy serek mascarpone i zmiksowane porzeczki, na koniec wlewamy żelatynę. Herbatniki układamy na spodzie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i wlewamy masę porzeczkową.
Na zastygniętej masie układamy porzeczki. 2 galaretki porzeczkowe rozpuszczamy w 600 ml wrzątku i pozostawiamy do wystygnięcia. Całość zalewamy lekko tężejącą galaretką.
Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku
500 000 fanów Obżarciucha!
ciasta ciasto bez pieczenia ciasto na zimno ciasto porzeczkowe ciasto z porzeczkami porzeczki porzeczkoweic bez pieczenia porzeczkowiec
super ciacho,<3
OdpowiedzUsuńUwielbiam czarną porzeczkę, od razu nabrałam ochoty na taki deser :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam desery bez pieczenia :) dziś u mnie dzień miss fitness wiec się podzielę linkiem do fajnych przepisów :) i batony bez pieczenia <3
OdpowiedzUsuńBajeczny kolor ma to ciacho, chętnie bym spróbowała :)
OdpowiedzUsuńFantastyczne ciacho :)! Masz fajne pomysły na ciasta i desery :)
OdpowiedzUsuńWow ! piękne. Mam czarne porzeczki zamrozone.
OdpowiedzUsuńWitam, czy czarną porzeczkę można zastąpić czerwoną bądź malinami?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
taki, myślę, że tak :) Pozdrawiam!
UsuńDziękuję! Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń