Szybkie i łatwe w przygotowaniu pierniczki idealne jako ozdoba na choinkę
Ilość: 80 sztuk
Składniki:
- 1 szklanka miodu (u mnie wielokwiatowy)
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 70 g masła
- 1 jajko
- 2 łyżeczki kakao
- 1/2 łyżeczki sody
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
Przygotowanie:
W rondelku na wolnym ogniu rozpuszczamy masło, miód i cukier oraz odstawiamy do przestygnięcia. Mąkę mieszamy z kakao, przyprawą do piernika i sodą.
Następnie do mąki dodajemy przestudzoną masę miodową i wbijamy jajko. Całość mieszamy, a następnie zagniatamy jednolite ciasto i odstawiamy na około 30 min. W tym czasie ciasto stwardnieje i zrobi się elastyczne, będzie idealne do rozwałkowania i wycinania pierniczków. Następnie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 4 mm i wycinamy foremkami pierniczki, w każdym ciasteczku robimy za pomocą słomki dziurkę na nitkę. Pierniczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciasteczka wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy około 12-15 min. Upieczone pierniczki można ozdobić np. lukrem, ale polecam dać mniej cukru do ciasta, ponieważ ozdobione wyjdą bardzo słodkie.
Smacznego!
Spodobał Ci się ten przepis?
Nie przegap kolejnych – dołącz do
500 000 fanów Obżarciucha!
👍 Obserwuj na Facebooku
500 000 fanów Obżarciucha!
Boże Narodzenie ciasta ciastka na święta pierniczki pierniczki na choinkę pierniczki na święta pierniki i pierniczki świąteczne pierniczki
W święta pierniczkom nie odmawiam - wiadomo :) Piękne, klasyczne, apetyczne!
OdpowiedzUsuńIdealne, żeby powiesić je na choince i cieszyć się nimi jako ozdobą i... przegryzką :D
Pozdrowionka przedświąteczne! :)
pięknotki aromatyczne, ja się nie wyrobiłam by zrobic ;)
OdpowiedzUsuńZrobilam wszystko zgodnie z przepisem i ciasto nadal sie klei.Co moze byc przyczyna?
OdpowiedzUsuńczy ciasto dobrze wystygło? może trzeba dodać odrobinę więcej mąki :)
Usuń