Prosta surówka z młodej kapusty z rzodkiewką, szczypiorkiem i kukurydzą. Znakomicie sprawdzi się jako dodatek do obiadu i na grilla
Składniki:
- 1/2 główki młodej kapusty
- pęczek rzodkiewki
- pęczek szczypiorku
- 1/2 puszki kukurydzy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z około 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Kapustę szatkujemy, rzodkiewkę kroimy w słupczki, a szczypiorek siekamy. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Warzywa mieszamy z rozmieszaną oliwą z sokiem i cukrem oraz doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!