• Kategorie
  • Ciasta i desery
  • Obiady
  • Sałatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Przetwory
  • Nalewki
  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie

Obżarciuch

  • Strona główna
  • O blogu
  • Kategorie
Menu

Schabowe z serem i selerem

Idealne na niedzielny obiad schabowe z serem inaczej zapieczone z selerem

Składniki:

  • 10 plastrów schabu
  • 10 plasterków sera żółtego
  • 1 mały seler
  • bułka tarta do obtaczania
  • 3 jajka
  • olej do smażenia
  • 50 g masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • sól i pieprz



Przygotowanie:

Selera gotujemy do miękkości. W międzyczasie plastry schabu rozbijamy, układamy ser i składamy na pół. Kotlety obtaczamy w rozmąconym jajku oraz bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju. Masło rozpuszczamy, dodajemy mąkę i mieszamy. Następnie wlewamy mleko i ponownie mieszamy do rozpuszczenia, doprawiamy solą i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym układamy kotlety, posypujemy selerem pokrojonym w słupki i zalewamy sosem. 


Całość zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez około 20 min. Kotlety podajemy z ziemniakami lub frytkami i ulubioną surówką.

Smacznego!


Gabriela Borowiec
5 Comments
mięsne, obiad, schab, schabowe z serem, schabowe z serem i selerem, seler, ser żółty
niedziela, 9 września 2018
  • Udostępnij
    Zapisz
mięsne obiad schab schabowe z serem schabowe z serem i selerem seler ser żółty Schabowe z serem i selerem

Polecane przepisy

5 komentarze

  1. John Roper9 września 2018 12:41

    Przecież panierka całkiem w beszamelu rozmoknie i odpadnie, a mokra, rozmiękła panierka jest ohydna...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gabriela Borowiec9 września 2018 13:17

      panierka nie rozmięknie i nie odpadnie :)

      Usuń
      Odpowiedzi
        Odpowiedz
    2. Odpowiedz
  2. Anonimowy9 września 2018 15:36

    A jak wygląda po upieczeniu? ZdjeciZ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gabriela Borowiec9 września 2018 18:00

      zdjęcie główne jest po upieczeniu :)

      Usuń
      Odpowiedzi
        Odpowiedz
    2. Odpowiedz
  3. Anna S.9 września 2018 21:13

    Bardzo ciekawe danie 😊

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
      Odpowiedz
Dodaj komentarz
Wczytaj więcej...

Obsługiwane przez usługę Blogger.

Popularne przepisy

  • thumbnails
    Sernik siostry Anastazji
  • thumbnails
    Ciasto cappuccino w 20 minut
  • thumbnails
    Ciasto z serków Danio
  • thumbnails
    Bułki z pieczarkami i kiełbasą
  • thumbnails
    Ciasto bez pieczenia w 10 minut
  • thumbnails
    Ciasto dla leniwych w 10 minut

Copyright © 2013-2019 Obżarciuch . Idntheme Blogger . Wspierają Nas

Durszlak.pl Baza przepisów kulinarnych Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków rondel Top Blogi zBLOGowani.pl Najlepsze Blogi FlyB - Kulinaria