Kapusta do obiadu Babci Oli

Słodko - kwaśna sałatka, którą bardzo często Babcia robi jako dodatek do obiadu. Do jej przygotowania potrzeba jest tylko kapusta, a resztę składników z pewnością znajdziemy w domu. Można ją podawać na ciepło i na zimno

Składniki:

1/2 główki kapusty
2 szklanki wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżka smalcu
1 łyżka octu 10%
sól

Przygotowanie:

Kapustę szatkujemy, wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Dodajemy cukier, smalec i sól do smaku. Kapustę dusimy na małym ogniu pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodajemy ocet. Tak przygotowana kapusta najlepiej smakuje podawana na ciepło.

Zapraszam do obejrzenia filmiku z przepisem krok po kroku