Karkówka pachnąca świętami

Karkówka pachnąca świętami to przepyszne, mięciutkie mięso pieczone z jabłkami. Taka karkówka jest bardzo prosta w przygotowaniu i potrzeba niewiele składników. Karkówka przygotowana w ten sposób z powodzeniem sprawdzi się na uroczysty czy świąteczny obiad w gronie rodziny. U nas takie mięso sprawdziło się już nie raz. Polecam ten przepis

Szarlotka z jogurtową pianką, najlepsza, jaką do tej pory piekłam

Kiedy za oknem mamy jesień to u nas nie może zabraknąć ciast z jabłkami. Szczególnie, że uwielbiamy różnego rodzaju szarlotki i jabłeczniki. Tym razem postanowiłam upiec nieco inną szarlotkę niż zazwyczaj, bo z dodatkiem jogurtowej pianki. Muszę Wam powiedzieć, że ta szarlotka wyszła przepyszna, wszyscy zajadali się nią bez opamiętania. Z blaszki znikał kawałek za kawałkiem. Dawno tak pysznej szarlotki nie jadłam. Mogę nawet powiedzieć, że jest to najlepsza szarlotka jaką do tej pory piekłam. Cała blacha ciasta została zjedzona jednego dnia i każdy dopytywał, czy aby na pewno nie został jeszcze jakiś kawałeczek. Przepis na tą szarlotkę zostanie u nas na dobre, na pewno upiekę ja jeszcze nie raz

Wakacyjna surówka z cukinii - bardzo prosta i mega smaczna

W ogródku cukinii jest co niemiara, część przerabiam do słoików na zimę, zrobiłam już cukinię po kaszubsku, smarowidło do chleba na zimę i cukinię po francusku. Część cukinii zjadamy na bieżąco, często robię siekańce z cukinią i pasztet z cukinii. A ostatnio do obiadu gości u nas wakacyjna surówka z cukinii. Jest to bardzo prosta i mega smaczna surówka. Taka surówka to super odmiana dla zwykłych surówek z kapustą czy sałatą. Polecam Wam wypróbować ten przepis

Surówka obiadówka - w ostatnim czasie jest naszym numerem 1 do grilla i do obiadu

Surówka obiadówka to uniwersalna surówka, która pasuje do dań z grilla i do każdego obiadu. W naszym domu w ostatnim czasie jest numerem 1 wśród surówek. Przygotowuje się ją ekspresowo i można zajadać od razu po przygotowaniu, nie trzeba czekać, aż składniki się przegryzą. Tą surówkę robię co pare dni, zajadają ją chętnie zarówno dorośli jak i dzieci. Koniecznie wypróbujcie ten przepis

Z dwóch składników i pysznego sosu robię chrupiąca surówkę, lepsza niż z garmażerki

Jedną z naszych ulubionych surówek jest właśnie ta surówka przygotowana z dwóch składników i pysznego sosu. Surówka wychodzi chrupiąca i smakuje lepiej niż z garmażerki. Pasuje do różnych dań obiadowych tych mięsnych jak i bezmięsnych. Taka surówka jest znakomitym uzupełnieniem niejednego obiadu

Mus z jabłek na zimę - bez cukru, robię go według rad Babci

Mus z jabłek to jeden z obowiązkowych przetworów w naszym domu. Zimą wykorzystujemy go na wiele sposobów. Znakomicie sprawdza się do ciast, naleśników, kanapek czy ryżu. Po otworzeniu słoika do takiego musu wystarczy dodać np. cynamon, można dosłodzić do smaku i mamy rewelacyjny dodatek do naleśników z serem. Uwielbiamy naleśniki z serem i musem jabłkowym. Tak samo można go wykorzystać do ciast czy bułeczek. Kruche ciasto z takim musem i pyszną kruszonką możemy zajadać niemal codziennie, szczególnie jeszcze ciepłe, ledwo wyciągnięte z piekarnika. Taki mus z jabłek możemy wykorzystać do czego tylko chcemy

Letnia szarlotka z papierówkami

Jak co roku, tak i w tym w naszym domu w okresie letnim króluje szarlotka z papierówkami, piekę ją praktycznie dwa razy w tygodniu i ciężko nam się jest nią najeść. Szarlotka z papierówkami znika błyskawicznie, a czasami wręcz jest wojna o ostatni kawałek. Musicie koniecznie zrobić taką letnią szarlotkę, na pewno każdy będzie nią zachwycony

Leniwe papierówki - zimą są jak z drzewa

Kompot na zimę z całych jabłek to znakomity, leniwy przepis bez proporcji, który zawsze się udaje. Nie trzeba się bawić w obieranie i krojenie jabłek, wystarczy je włożyć do słoika, dodać cukier wodę i za pasteryzować. Super sposób kiedy mamy małe jabłka, nie chcemy się przy nich napracować i nie wiemy jak je wykorzystać, a szkoda żeby się zmarnowały. Leniwe papierówki to ekspresowy przepis na kompot i jabłka, które smakiem przypominają te prosto z drzewa. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście tak przygotowanych jabłek na zimę, to koniecznie zróbcie chociaż parę słoików, a nie pożałujecie😎

Jabłecznik bardzo puszysty

Wszelkie ciasta z jabłkami w moim domu są uwielbiane. Jabłeczniki w ostatnim czasie piekę bardzo często, a ten jeszcze się dobrze nie skończył, a już następny jest w piekarniku. Jest tak pyszny, że ciężko się oprzeć przed kolejnym kawałkiem ciasta. Puszyste ciasto z wilgotnym nadzieniem jabłkowym to połączenie idealne. Nie potrzeba go przekładać, bo wszystko piecze się w jednej blaszce. Kto pierwszy raz spróbuje tego jabłecznika, będzie domagał się więcej